景德镇乔家栅月饼粽子代理商

联系人:*********** 传统月饼的常见馅料 1、莲蓉月饼：莲蓉月饼是市面上常见的月饼，以莲蓉和蛋黄为馅料，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁 人心，可谓是中秋月饼的经典品种。莲蓉就是莲子(打碎的)。 2、鲜肉月饼：江浙沪一带的特色小吃。顾名思义，馅完全是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，可谓一绝。 3、栗蓉月饼：栗蓉月饼采用板栗作为馅料的主要原料，板栗富含淀粉和矿物质，但是脂肪含星却低于其他坚果， 相对而言更加健康。 4、豆沙月饼：豆沙月饼是将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒，就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色， 具有浓郁的豆香昧，咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。 5、五仁月饼：所谓五仁，并非只有五种，而是由多种不同馅料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁 等，有圆满、和谐的寓意。 6、火腿月饼：火腿月饼的馅料是火腿，加上蜂蜜、猪油、白糖等为陷心，用面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金或掠红色，外有一层硬壳，油润艳丽，千层酥皮裏着馅心。这种月饼既有香昧扑异的火腿，又有甜中带咸的诱人蜜汁，入口舒适，食而不腻。江西乔家栅月饼经销商 7、玫瑰鲜花饼：采用独特的用料，运用上等的玫瑰研磨出的玫現陷，使我们吃着能够感到玫理的香气，并且能够 使人感觉到心旷神怡。该月饼采用无添加蔗糖食用材料，除了适合年轻人食用，对于老人也是很好地选择，馅料肥而不腻，品质优良，是不错的选择。 月饼的存储方法： 1、月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化； 2、月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质；江西乔家栅月饼主要销售渠道包括门店销售和电商销售。目前市场上江西乔家栅月饼的销售状况良好 3、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食前一小时取出，可保证它的口味。在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。 煮粽子锅煮粽子用热水还是凉水 都可以。不过，冷水煮的粽子更好吃，只是时间要长一些。如果想吃更好的粽子的话，建议用冷水。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗入到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心哦。 江西乔家栅粽子团购代理商，江西乔家栅粽子经销商